Ergotioneinahè un aminoacidu à basa di zolfu. L'aminoacidi sò cumposti impurtanti chì aiutanu u corpu à custruisce proteine. L'ergothioneina hè un derivatu di l'aminoacidu istidina sintetizatu in natura da vari batteri è funghi. Si trova in a maiò parte di i tipi di funghi cù quantità naturalmente elevate rilevate in i tipi di ostriche, porcini, portobello, buttone biancu è shiitake. I fagioli rossi, i fagioli neri, l'agliu è a crusca d'avena sò altre fonti alimentari, ma una forma bioidentica pò esse sintetizzata in laburatoriu è hà dimustratu esse sicura. L'ergothioneina hè un derivatu di l'aminoacidu istidina sintetizatu in natura da vari batteri è funghi. Si trova in a maiò parte di i tipi di funghi cù quantità naturalmente elevate rilevate in i tipi di ostriche, porcini, portobello, buttone biancu è shiitake. I fagioli rossi, i fagioli neri, l'agliu è a crusca d'avena sò altre fonti alimentari, ma una forma bioidentica pò esse sintetizzata in laburatoriu è hà dimustratu esse sicura.
Benefici di l'ergotioneina
1. Supporta a funzione cognitiva
ErgotioneinaI livelli diminuiscenu cù l'età. Un studiu osservazionale hà trovu chì i sughjetti anziani chì soffrenu di prublemi di memoria lievi assuciati à l'invecchiamento avianu livelli di ergotioneina più bassi cà quelli senza compromissione.
2. Un tesoru d'antioxidanti
L'antioxidanti ghjocanu un rollu vitale in a lotta contru à u stress ossidativu. Per funziunà currettamente, u nostru corpu hà bisognu d'antioxidanti per equilibrà i radicali liberi altamente reattivi. Quandu ùn ci sò micca abbastanza antioxidanti in u nostru corpu, i radicali liberi reattivi ponu dannà a nostra salute. L'antioxidante ergothioneina cercherà attivamente è neutralizerà una vasta gamma di radicali liberi per aiutà à prutege da u stress ossidativu.
3. Benefici potenziali per un invecchiamentu sanu
I benefici antioxidanti di l'ergothioneina ùn sò micca solu per a salute interna, ma ancu per a bellezza esterna. A radiazione UV di u sole provoca cambiamenti significativi à a struttura di a nostra pelle per tutta a nostra vita, è micca solu per via di e scottature solari. L'esposizione quotidiana à a luce UV provoca "fotoinvecchiamento", o invecchiamento prematuru di a pelle, carattarizatu da rughe, linee sottili è decolorazione - risultati chì tutti volenu evità. L'ergothioneina pò avè effetti dermatoprotettivi, aiutendu à prutege contr'à l'invecchiamento acceleratu causatu da l'esposizione à a luce UV. L'ergothioneina puderia esse aduprata per creà nuove lozioni per a cura di a pelle o prudutti di prutezzione solare più sani.
Applicazioni di l'Ergothioneina
Ergotioneina (EGT)hè un aminoacidu chì si trova principalmente in i funghi, è ancu in i fasgioli rossi è neri. Si trova ancu in l'animali chì anu manghjatu erbe chì cuntenenu ergothioneina. L'ergothioneina hè qualchì volta aduprata cum'è medicina.
L'ergothioneina (EGT) hè un antioxidante aminoacidu chirale naturale biosintetizatu in certi batteri è funghi. Hè un impurtante cumpostu bioattivu chì hè statu utilizatu cum'è scavenger di radicali, filtru di raggi ultravioletti, regulatore di reazzioni di ossidazione-riduzione è bioenergetica cellulare, è citoprotettore fisiologicu, ecc.
Data di publicazione: 30 d'aostu 2023
